凉拌菜
来源:煲汤食谱大全_煲汤网_炖汤大全-一品汤煲汤网 分类:精选菜谱 时间:2024-05-16 16:40:47
主料 | ||
菠菜适量 | 红萝卜适量 | 千张适量 |
熟花生米适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 醋适量 | 胡椒适量 |
白糖适量 | 小麻油适量 | 红干辣椒适量 |
生抽适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
凉拌菜的做法,共3个步骤
1/3. 千张切丝,红萝卜切丝出水
2/3. 菠菜切段出水,然后过凉水,挤干水分备用
3/3. 拿一个大碗把熟花生米,千张,红萝卜菠菜装一起,加盐,生抽,糖,胡椒拌匀,然后锅里烧热油,放入姜蒜和干辣椒,浇在搅拌好的菜里,最后放小麻油搅拌均匀,拿一个杯子把搅拌好的菜装被子里压一下反扣出来就行了