黄瓜火腿寿司怎么做(制作寿司黄瓜和火腿用煮熟吗)

谁知道火腿肉松寿司怎么做？

主料main

大米150克 糯米50克 肉松适量 火腿两根 鸡蛋两个 沙拉酱少量 黄瓜半根 水适量3人份

辅料others

海苔两片 盐少量 寿司醋少量

火腿肉松寿司的做法

步骤step

1

准备食材，个人喜欢口感更糯一点所以添加了糯米，没有可以不放。

步骤step

2

大米和糯米洗干净加入纯净水

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3

放入蒸烤箱100度蒸25分钟，或者家中电饭锅煮熟即可。

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4

蒸饭的时间准备配菜，鸡蛋加入少量盐，大概10克水

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5

搅拌均匀，一定要搅拌均匀才可以

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6

不粘锅刷一层食用油预热

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7

倒入蛋液平铺烙熟

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8

黄瓜、火腿肠切好备用

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9

蒸熟的米饭取出加入少量寿司醋

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10

拌均匀

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11

先铺海苔，再铺一层米饭

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12

放入鸡蛋饼、黄瓜、火腿、肉松、沙拉酱

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卷起来，注意要卷紧哦！

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吃的时候切块即可

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15

如何做蟹黄寿司

蟹黄寿司的做法如下：

主料：米饭200克海苔3片蟹黄适量

调料 ：寿司醋35克芥末适量日本酱油1/2汤匙

1.剩米饭放在容器中

2.倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会，让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软

3.手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概10克左右的重量（没有具体称量），攥成椭圆形。

4.将米饭依次攥好，摆在盘上

5.海苔切成细条，具体宽度要比米饭高出即可

6.用海苔在米饭的外围围一圈。

7.然后撕下多余的海苔

8.依次弄好每一个

9.用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上，这样蟹黄寿司就完成

手握寿司做法

手握寿司做法有哪些？

手握寿司食用方便简单，而且可以很好的补充我们所需要的一些营养物质，因为在制作的过程当中，除了大米之外还会有其他的食材调配，有虾仁、三文鱼、金枪鱼的这些食物，不仅美味，营养价值也高。

第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。

第二步：准备配料:

A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身体的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来），放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。

B)买来很新鲜的生鱼片（比如金枪鱼或者三文鱼），切成片备用。

C)也可以买来鲜贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。

D）还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油，糖，搅匀，煎成比较厚的鸡蛋饼，然后，切成长方形的小片。

第三步：准备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。

第四步：把第二步里准备好的材料，取一片放在手上，抹上一点芥末，然后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。都做好以后，就可以蘸一点酱油来吃了。

寿司现在已经绝不仅仅是日韩料理，已经成为我们大街小巷的路边小吃，由于其多变的口感，收到很多人的喜爱。人们也可以根据自己的口味在家制作自己喜欢的寿司。做出自己的风格，当然怎么做既能够有自己的风格又能够保持原始的风味呢，具有正宗的特色呢。今天我们来教大家学习一个手握寿司的做法，希望大家看了之后都可以做出具有自己特色的手握寿司。

手握寿司的制作材料：主料：大米,寿司醋,糖,盐,鲜虾,生鱼片,鸡蛋,

教您手握寿司怎么做，如何做手握寿司第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。

第二步：准备配料:

A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身体的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来），放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。

B)买来很新鲜的生鱼片（比如金枪鱼或者三文鱼），切成片备用。

C)也可以买来鲜贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。

D）还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油，糖，搅匀，煎成比较厚的鸡蛋饼，然后，切成长方形的小片。

为了口感更好一些，可以把准备好的海鲜材料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁和三文鱼片。

第三步：准备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。

第四步：把第二步里准备好的材料，取一片放在手上，抹上一点芥末，然后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。

都做好以后，就可以蘸一点酱油来吃了。

今天我们的介绍是不是十分的详尽，基本上你看过一次就知道怎么去做。非常的简单易学，而且味道十分的鲜美。如果有朋友来家里做客，绝对是招待朋友的非常有特色的小吃。尤其是带有自己风格的美食，不仅能够让家人每天对自己家里的食物有新鲜感，也会每天都想回家吃饭吧。

火腿肠寿司怎么做

主料火腿肠80克黄瓜150克胡萝卜100克鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量芝麻适量

步骤

火腿寿司的做法步骤11.将黄瓜切成条备用

火腿寿司的做法步骤22.将胡萝卜切成条备用

火腿寿司的做法步骤33.将火腿肠切成条备用

火腿寿司的做法步骤44.将鸡蛋搅匀

火腿寿司的做法步骤55.在锅内放油

火腿寿司的做法步骤66.把胡萝卜炒一下

火腿寿司的做法步骤77.将鸡蛋倒入锅内

火腿寿司的做法步骤88.摊成饼

火腿寿司的做法步骤99.摊好后取出

火腿寿司的做法步骤1010.切成丝

火腿寿司的做法步骤1111.盛出一碗饭

火腿寿司的做法步骤1212.撒上芝麻

火腿寿司的做法步骤1313.倒入适量盐

火腿寿司的做法步骤1414.倒入香油

火腿寿司的做法步骤1515.将米饭均匀铺在紫菜上

火腿寿司的做法步骤1616.把火腿肠，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋摆在上面

火腿寿司的做法步骤1717.用竹帘卷起

火腿寿司的做法步骤1818.用刀切成片