黄瓜木耳汤怎么做(黄瓜木耳汤怎么做好喝)

黄瓜木耳西红柿汤的做法

黄瓜木耳西红柿汤的做法

黄瓜木耳西红柿汤的做法，，在我们的日常生活中，西红柿是十分常见的一种蔬菜，吃法也是多种多样的，也是很具有营养价值，西红柿可以起到美容养颜的作用。以下是关于黄瓜木耳西红柿汤的做法内容分享。

黄瓜木耳西红柿汤的做法1

黄瓜木耳西红柿汤

原料：

木耳菜200克、黄瓜300克、豆腐100克、西红柿100克，鸡汤1升、黄酱1勺、胡椒粉适量。

做法：

1、木耳菜洗净摘叶备用、黄瓜切片、豆腐切块备用。

2、热锅炒香黄酱，加入西红柿翻炒2分钟。

3、加入鸡汤大火煮开。

4、加入黄瓜、木耳菜，豆腐，再次煮沸。

5、调入胡椒粉即可。

番茄黄瓜汤的做法步骤：

食材明细：

番茄150克，黄瓜100克，草菇30克，蘑菇(鲜蘑)30克，紫菜(干)30克，香油10克，白酒5克，盐3克，味精2克

1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半；

2. 番茄洗净去蒂切片；

3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；

4. 紫菜撕成片状；

5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；

6. 然后加进盐和味精即熄火；

7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

黄瓜木耳西红柿汤的做法2

西红柿木耳汤的做法

用料

云南石屏腐皮 适量

柞水木耳 适量

普罗旺斯西红柿 2个

酱油心生 适量

小鲜侣调味汁 适量

葱 适量

姜丝 适量

虾仁 适量

盐 适量

清水 适量

做法步骤

1、准备食材和工具：云南石屏腐皮、柞水木耳、普罗旺斯西红柿、酱油心生、小鲜侣调味汁、葱、姜丝、虾仁、盐、清水鹅妈妈钛晶锅

2、准备云南石屏手工豆腐皮，传承传统工艺，采用非转基因大豆，散发自然大豆的醇香气息，蛋白质含量高，口感更加柔嫩，原汁原味，老少皆宜；

3、放入锅中泡温水至变软；

4、沥干水分切成长条，抖散待用；

5、柞水木耳温水泡发，木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，对于提高机体的免疫力和促进肠道菌群发挥出很好的功效，能补气血、清肠胃，降三高、抗衰老；

6、准备普罗旺斯西红柿，它的果实成长均匀，色泽天然健康红润，最重要的是它那独特的沙瓤口感，清甜多汁水润，比普通番茄更加美味有营养；

7、洗净切成小块待用；

8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱段、姜丝煸炒出香味；

9、倒入番茄块翻炒至软烂且出汁；

10、倒入适量清水，挤入小鲜侣调味汁（这个调味汁可以提升汤的鲜美，由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，自然之鲜，上品之道）；

11、再挤入适量酱油心生、少量食盐煮开；

12、放入豆皮、柞水木耳、虾仁；

13、煮至熟透后撒入少许香菜点缀，普罗旺斯番茄的清甜瞬间融入汤水中，鲜美入魂；

14、出锅装碗就能享用啦，高颜值，营养又美味的汤小朋友也超爱喝；

15、番茄中富含丰富维生素C，能够抗氧化、抗衰老、美容养颜，提高机体的免疫力，其中的维生素B2，还能够让皮肤变的更加光滑，美容养颜；

16、云南古法的原汁豆腐皮咬一口，带着腐皮的柔韧和大豆的清香，木耳带有丝丝的`脆感，这一口绝美的融合，不仅能给孩子补充钙质和各种营养素，让孩子再春天健康长个，低脂营养的食材搭配，大人们刮油减脂效果也是妥妥的！

黄瓜木耳西红柿汤的做法3

一、健胃消食

西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸，这一些有机酸能够促进患者肠胃中的胃液分泌，增强其中的胃酸浓度，对肠胃功能进行调整，帮助患者恢复肠胃健康。同时在西红柿中有丰富的纤维素，能够起到助消化、润肠通便的作用，有效防止便秘的发生。

二、清热解毒

西红柿还具有清热解毒的作用，对于容易烦躁不安的患者来说，能起到镇定作用，缓解口干舌燥、牙龈出血等情况。对于体内虚火上升，也有一定的治疗作用。

三、延缓衰老淡化色斑

西红柿是一种强抗氧化剂，人体适当食用西红柿，能够为身体补充番茄红素，延缓衰老以及增强身体的免疫功能，减少疾病的出现。番茄红素进入体内，还能降低眼睛黄斑退化情况，减少色斑沉着，起到抗衰老和淡化色斑的作用。

四、降脂降压

对于高血压和高血脂的患者来说，西红柿中的维生素、番茄红素以及果酸，可以起到降低体内血胆固醇的作用，能够有效的预防动脉粥样硬化以及冠心病的出现。在西红柿中还含有大量碱性矿物质，可以促进血液中的钠盐排出，起到降压利尿的效果。

五、防止血栓

西红柿中含有一种P3物质，能够起到抗血小板凝聚的作用，有效防止脑血栓的出现。一些含有冠心病和中风的病人，可以适当地饮用番茄汁，能让疾病得到有效的恢复。

西红柿中含有果酸，能降低血中胆固醇，对治疗高脂血症有好处。对消化功能弱的人，胃酸过少的人，适当进食西红柿，有助于疾病的康复。

西红柿性酸，有生津止渴作用，健脾胃，促进消化，还能清热解毒。特别是糖尿病病人，可以适当多进食西红柿，不增加糖的摄入量，还能增加营养摄入，避免口渴，特别是夏天，伴个凉拌柿子，能促进食欲，增加胃肠蠕动。

常识：

注意西红柿不能与海鲜同食，容易与海鲜中砷元素发生反应，产生毒素。且西红柿不宜空腹服用。另外需要注意的是任何有营养的食物，都要遵守少量，适当食用，防止过量。

黄瓜木耳鸡蛋汤怎么做

材料

黄瓜150克，鸡蛋1个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。

2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。

3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。

木耳黄瓜的做法

原料：

主料：黄瓜500 克，水发木耳50 克。

调料：白糖、精盐、酱油、味精。

做法：

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

黄瓜：

味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

鸡蛋汤的做法，木耳黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃

木耳黄瓜鸡蛋汤好吃的做法：

木耳黄瓜鸡蛋汤

主料：黑木耳20克，鸡蛋50克，黄瓜100克。

调料：食盐2克，酱油2克，味精2克，淀粉2克。

制作过程：

1、黑木耳用清水发泡，切成细丝。

2、鸡蛋打成蛋液，用水将淀粉拌匀。

3、黄瓜切细丝。

4、水烧开后，先放入水淀粉。

5、水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。

6、下入木耳丝、黄瓜丝。

7、加盐、海鲜酱油。

8、开锅加味精，盛入碗里，即可食用。

木耳黄瓜的做法

平常最喜欢用黄瓜和黑木耳来做凉拌菜。黄瓜是水分含量很高的蔬菜，具有清热解毒的作用。胃口不好的时候，吃黄瓜不仅能够提高食欲，还能补充人体所需要的水分。

而黑木耳中蛋白质、维生素和铁的含量很高，可以补铁补血，防治缺铁性贫血。据营养学家们说，经常食用还可以排除体内的毒素，让皮肤红润细嫩哦。

脆嫩爽口的黄瓜，用煮得软糯Q弹的黑木耳来搭配，再淋上小鹿麻麻多年来做凉拌菜的"独门秘方"，酸、辣、甜、麻、香五味俱全，酸爽可口，醒胃又养生。喜欢的朋友可以一起来试试看呀！



【主料】

黄瓜 1根，黑木耳 适量

【调料】

小米辣 3个，蒜头 6瓣，生抽 3勺（约25克），蚝油 2勺（约20克），陈醋 3勺（约20克），花椒油 2毫升，白糖 半勺（5克）。

需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。

【制作步骤】

1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀，然后反复用清水冲洗干净，摘除掉用手撕成小朵。再放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。



Tips 1：煮黑木耳的时候可以放入适量盐一起煮，这样黑木耳会更入味。

2、黄瓜清洗干净表皮，用刀切掉头尾，再竖着对半切开。让黄瓜表皮朝上，用刀背拍黄瓜，使其裂开分成两个长条，再切成小段备用。



3、依据个人口味准备一些小米辣和蒜头，洗净后切碎备用。



4、准备一个干净的大碗，把黑木耳、黄瓜、小米辣和蒜蓉放在一起。



5、最后再调个味，取生抽3勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖半勺、花椒油适量，跟黄瓜和黑木耳一起搅拌均匀即可享用。



Tips 2：如果没有陈醋用白米醋也可以，不过用陈醋做出来的香味更浓郁些，而白米醋则更清爽。用这个调料配方来做其它的素食凉拌菜也同样适用，可以说是百搭的凉拌菜调料。

做好的凉拌木耳黄瓜，装好盘，摆个造型，端上餐桌，瞬间就唤醒了我昏昏欲睡的胃口！

木耳黄瓜怎么做？

主料： 黄瓜 500克 木耳(水发)50克

调料： 盐 3克 酱油 5克 味精 2克 白砂糖 5克 各适量

木耳黄瓜的做法：

1. 将黄瓜去蒂洗净，切片；

2. 将黄瓜撒上精盐，腌10分钟左右，挤去盐分，放在盘中；

3. 小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀，制成调味汁；

4. 将水发木耳去杂质洗净，放沸水中焯一下，捞出放凉，撕成小片；

5. 将木耳放入黄瓜盘内，食用时浇上调味汁拌匀即可。