黄瓜怎么做饼(黄瓜怎么做饼吃)

黄瓜饼怎么做

黄瓜烙

黄瓜中含有一种特殊物质，有抑制糖类转化为脂肪的作用，是一种减肥佳品.舒白念俺真心奉献小秘方：黄瓜汁既能洁肤，又能防止皮肤老化.

做法：

1）把黄瓜擦成丝放盐,鸡精搅拌均匀,淹制15分钟,挤出水分,加入淀粉搅拌均匀。（2）防平锅，把拌好的黄瓜丝平铺在锅里，开小火，不时地把油沿着饼放少许，黄瓜饼焦黄时放松子，蜂蜜。切块放盘即可。

鲜虾青瓜烙

操作: ①黄瓜切丝，加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀，使黄瓜裹匀成糊。

②锅内留1.5到2千克油，油温烧至八 成热时入黄瓜糊，固定成形后取出，沥干。

③锅内留少许油，放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙，翻转至两面烙至金黄出锅。

④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘，搭配加少许醋的蒜泥食用

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黄瓜饼的做法，黄瓜饼怎么做好吃，黄瓜饼的家常做法

黄瓜可以做黄瓜鸡蛋面、香辣脆黄瓜、果醋黄瓜、冰糖黄瓜等。

以下为黄瓜鸡蛋饼的做法：

主料：黄瓜1根小麦面粉300g鸡蛋2个

辅料：盐1茶匙盐适量步骤 1.准备以上原料。2.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。3.拌入面粉，加入盐，成为糊状。4.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。5.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。6.成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

黄瓜肉饼的做法步骤图，黄瓜肉饼怎么做好吃

制作流程

做法：把黄瓜切成圆墩，用勺掏去子，放入调好味的五花肉馅<五花肉馅用酱油,盐糖少许,味精,胡椒粉香葱和姜末调好味备用>一定放进掏空的黄瓜，并塞紧，上笼蒸十五分钟左右即可，装盘的时候可以把汤汁浇在上面味道更好的。

特点：香脆可口

材料与准备：市场买3两新鲜瘦猪肉，削去皮的马蹄6、7个，红萝卜半根。以清水搓洗好的咸黄瓜干1到2根。姜一小块、蒜头半个。以上材料均剁碎。要剁均匀。然后以少许料酒、清油、一调羹生粉、打一只鸡蛋一起搅拌（最好多搅拌一会，这样清蒸出来口感不会老）。不要放盐和酱油了，因为咸黄瓜搅拌在内味道已够。搅拌好后码在圆浅盘中，码平，面上浇点冷（蒸好后好有点儿汤）

特色：肉饼红白相间，咸鲜适中，好下饭又有营养。饼面上水气凝成的那点儿肉汤，用来淘饭，很惹味又清淡。广东把这叫“蒸肉饼”，江南叫“汽水肉”。

青瓜饼的做法，青瓜饼怎么做好吃，青瓜饼的家常

主料

青瓜（黄瓜）

1根

胡萝卜

小半根

辅料

鸡蛋

1个

面粉

小半碗

步骤

1.原材料

2.1、青瓜洗净后用器具擦丝

2、胡萝卜擦丝

3、打入鸡蛋，搅匀

4、加入面粉，再一边加清水，一边用筷搅拌，直至拌成略稠的糊状

5、放少许盐拌匀调味，如果时间允许，可将面糊放置半小时醒一下

3.6、不粘锅扫薄薄一层油，小火，倒入约三分一的面糊（不要一下倒太多，以锅的大小为准），用锅铲轻轻刮平

7、饼慢慢凝固，并有香味，给它翻个身，继续烙，可用锅铲把饼稍微压一下，使之平整

8、两面烙至金黄即可

小贴士

菜品特色：

原味而淳朴，饼软易嚼，具有瓜果的清香，简单而健康

美味提示:

1、不喜欢胡萝卜的可以不放，材料分量没有严格的比例，以个人喜好及各家的锅大小而定

2、为了品尝饼的原味，调味品只放了盐，不喜欢太清淡的朋友可以自己增加其他调味品

鸡蛋饼怎么做好吃 黄瓜

主料黄瓜1根鸡蛋1个面粉适量 辅料盐1勺胡椒粉1勺虾粉1勺

步骤

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤11.准备一根新鲜黄瓜，切成丝！

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤22.盆中放入切好的黄瓜丝，一颗鸡蛋，适量面粉，些许清水，胡椒粉，盐，虾粉各一勺，搅拌成糊状！

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤33.调好的黄瓜糊

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤44.电饼铛放入油，倒入黄瓜鸡蛋糊，煎至两面金黄

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤55.切片，装盘即可！不怎么会摆盘，勿怪！黄瓜鸡蛋饼好吃又简单，你可以试试哦！

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【黄瓜鸡蛋饼】

食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱几根、黑芝麻、盐、五香粉少许。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、黄瓜洗干净，不用去皮切成薄片或者小块。

3、放入果汁杯里，加适量的水，打成细腻的黄瓜汁。

4、准备适量的面粉，分次加入黄瓜汁里，搅拌成无颗粒的稍微稠点面糊，搅拌时加入盐，五香粉。

5、电饼铛里刷一层食用油，倒入一大勺调好的面糊，用刮子将面糊面糊刮均匀。

6、将2个鸡蛋打成鸡蛋液，等面糊基本凝固的时候，淋上蛋液在上面，撒上少许葱花，黑芝麻。

7、蛋液稍凝固后翻面，煎1分钟，再翻过来，一张黄瓜鸡蛋饼就出锅。

8、也可以放上蔬菜卷起来吃，很方便的一道早点快餐饼，营养丰富，满足了一上午的能量需求。