红豆薏米山药汤的家常做法
来源:一品汤煲汤网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:20:59
![红豆薏米山药汤](http://www.51soup.com/d/file/20170113/md45ydhhzue.jpg)
要说这是一碗粥,它没有米,其实算得上一碗养生汤。内容极其丰富。薏米,红豆,山药,大枣,古方红糖,补血祛湿还能健脾胃。在寒冷的冬天,来上一碗,慢慢咀嚼,淡淡的香,淡淡的甜,山药面面的,红豆薏米也面面的,好吃还不长肉。
食材主料
红豆100g、薏米100g、山药2根、红枣8颗、古方红糖2块
步骤
![红豆薏米山药汤的做法步骤1](http://www.51soup.com/d/file/20170113/isioqq2kyav.jpg)
1.红豆薏米提前泡发。
![红豆薏米山药汤的做法步骤2](http://www.51soup.com/d/file/20170113/44djcx2zvze.jpg)
2.山药去皮切成小段。
![红豆薏米山药汤的做法步骤3](http://www.51soup.com/d/file/20170113/rmpi0neu0pv.jpg)
3.将泡好的薏米红豆放在砂锅中,再加入洗过的红枣。
![红豆薏米山药汤的做法步骤4](http://www.51soup.com/d/file/20170113/kyl4bcexptj.jpg)
4.大火煮开后转中火。
![红豆薏米山药汤的做法步骤5](http://www.51soup.com/d/file/20170113/licdwlqtbyj.jpg)
5.用勺子去掉锅中的浮沫。
![红豆薏米山药汤的做法步骤6](http://www.51soup.com/d/file/20170113/hsqhrp02wbo.jpg)
6.再转成小火慢炖,炖至红豆薏米变软烂后,加入山药段.
![红豆薏米山药汤的做法步骤7](http://www.51soup.com/d/file/20170113/0ehr2qahedz.jpg)
7.一直炖到山药也变软糯。
![红豆薏米山药汤的做法步骤8](http://www.51soup.com/d/file/20170113/nj40xfcdk0e.jpg)
8.加入古方红糖。
![红豆薏米山药汤的做法步骤9](http://www.51soup.com/d/file/20170113/c1gtssedffq.jpg)
9.开大火,炖至红糖溶化即可关火。
小贴士
1、山药去皮时一定要注意不要弄到皮肤上,以免过敏
2、糖尿病患者不能加糖。
- 推荐美食
- 相关菜谱